• Courgettes express •

1 juillet 2013 par maliceetastuce 10 Commentaires

En me promenant sur les tableaux de Pinterest , je suis tombée sur cette recette simplisme pour préparer vos courgettes. J’avais des doutes sur le type de cuisson proposé, mais après avoir essayé la recette elle est adoptée !

Temps de préparation : 5 minutes (grand maximum ! et ça c’est génial)

Temps de cuisson : 25 minutes (dans la recette initiale 15.. mais c’est pas assez à mon goût)

Ingrédients :

– courgettes         – huile d’olive

– parmesan          – sel, poivre, ail

Préchauffer le four thermostat 200 °c

Ensuite couper les extrémités des courgettes et les couper en 2 dans le sens de la longueur.

Faire un quadrillage à la surface de la courgette (ce n’est pas dans la recette initiale.. mais je trouve ça sympa) . Y verser un filet d’huile d’olive et y ajouter un peu d’ail pressé.

Saler, poivrer et saupoudrer de parmesan.

C’est déjà fini, il ne vous reste qu’à enfourner !!

Cette recette à l’avantage d’être facile à préparer et sans trop de matière grasses.

Ça changera de vos courgettes à la vapeur un peu tristounettes ou des gratins.