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Mes recettes magiques à adopter de toute urgence…

On a toutes et tous des petites astuces ou des recettes magiques qui sont inratables et qui permettent même aux novices en cuisine d’épater leurs proches.

 

Pour ma part j’ai 4 recettes inratables qui ont du succès ! Si vous n’en avez jamais entendu parler, à vos carnets de cuisine ! Les essayer, c’est les A-DOP-TER

mes recettes magiques

La mayonnaise express au mixeur plongeant :

Ingrédients pour un bol de mayonnaise :

  • 1 oeuf entier
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 300 ml d’ huile
  • sel et poivre

Dans un récipient Haut et étroit type shaker, mettez l’œuf  entier, le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre, et ajoutez 300 ml d’ huile.

Plongez votre mixer dans le fond du récipient et mettez le en route.

Remontez tout doucement et la miracle, votre mayo est prête et sans efforts !!

ASTUCE : envie de parfumer votre mayonnaise ? ajouter y des herbes ciselées, des épices comme le curry, ou encore du zeste de citron.

 

La pâte à tarte ou à quiche sans pétrissage :

  •  250 gr de Farine
  • 1 cuill à café de levure chimique
  • 1 cuill à café de sel
  •  100 ml d’huile (olive ou autre) ou 100 ml de beurre fondu
  • 100 ml d’eau chaude
  • si vous souhaitez faire un dessert, vous pouvez ajouter 1 sachet de sucre vanillé.

Mettre tous les ingrédients dans l’ordre dans une boîte ou plat avec couvercle. Secouer dans tous les sens pendant environ 10 secondes et ouvrir la boîte.

Rassembler la pâte à la maryse et utiliser.

Comme on a mis de l’eau chaude, j’attends un peu que la pâte refroidisse pour l’étaler sur un plan de travail fariné.

Astuce : Pour une pâte salée, vous pouvez y incorporer des épices pour parfumer, du thym…

 

La pâte à pizza magique (elle est liquide pas de pétrissage)

Que vous trouverez en cliquant ICI

 

Le gâteau a chocolat au micro-onde

Que vous trouverez en cliquant ICI

 

Et vous, vous avez des recettes magiques à nous faire partager ?

 

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Quelques idées pour la table de Pâques

Pâques arrive à grands pas… si vous êtes en manque d’inspiration pour votre déco de table, voici quelques idées pour vous inspirer :

 

paques 1

 

1. Une jolie composition > ICI

2. Un beau marque place > ICI

3. Une serviette pliée en forme de lapin > ICI

 

paques 2

 

4. Un centre de table Nid > ICI

5. De jolis œufs papillonnants > ICI


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•DIY• Gommage corporel Bye Bye Vieilles Peaux !!

Mesdames, même si vous ne les voyez pas, j’ai le regret de vous annoncer que votre corps est couvert de peaux mortes.. comment ça on ne vous l’a jamais dit ?

Si vous ne faites pas de gommages régulièrement, c’est « LE » moment pour vous de chouchouter un peu votre peau et de vous y mettre sérieusement avec le soleil qui pointe le bout de son nez… même si il n’est pas en avance cette année… bref !

DIY gommage au sucre

Le but : débarrasser la peau de toutes ces cellules mortes (mais non ça fait pas mal) afin que votre peau soit plus lumineuse, nettoyée en profondeur (bon on appuie pas trop non plus..) et surtout toute douce et prête à accueillir le soleil… autre avantage, ça évite les poils sous peau et les petits boutons donc l’idéal c’est de le faire la veille d’une épilation et en entretien une fois par semaine.

Les gommages corporels on en trouve à tous les parfums, avec des micro-billes, du sable, des écorces de noyau d’abricot broyé, du sel.. il y en a vraiment pour tous les goût mais surtout pour tous les budgets..

Je vous propose ici une recette économique et que vous pourrez faire au besoin (donc pas besoin de stocker un pot supplémentaire dans la salle de bain) avec des ingrédients que vous trouverez dans vos placards.

Elle vous aidera à retrouver une peau de bébé et  préparer votre peau à accueillir le  soleil.

opération peau douce

Ingrédients :

– 3 cuill à soupe de sucre roux (ou pas)        – 2 cuill à soupe de miel

– le jus d’ 1/2 citron le reste tu le bois dans de l’eau ça peut pas te faire de mal 😉

– Du son d’avoine (facultatif)

Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol. Selon la consistance que vous préférez utiliser, ajouter du sucre ou alors si vous avez de l’huile pour le corps pourquoi pas une cuillère à soupe d’huile.

Ensuite on file sous la douche, on se mouille et on applique sur le corps (pas le visage surtout ça serai trop agressif) en massage circulaires. On rince, on fait ce que l’on a d’autre à faire et ensuite surtout après la douche ON HYDRATE !

Et vous ? quelles sont vos astuces maisons ?


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•Recette• L’extrait de Vanille

La vanille est une épice qui en général fait l’unanimité… Il y a quelques temps, j’étais tombée sur une recette d’Extrait de vanille qui disait que l’on pouvait utiliser n’importe quel alcool pour en fabriquer. Comme Chic, Chic Choc…olat j’ai choisi la Vodka..

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Pour fabriquer de l’extrait de vanille vous même il vous faut :

– Une bouteille de Vodka (inutile de prendre la Vodka la plus chère..)

– Des gousses de Vanille            – Une bouteille en verre

Ensuite, prendre les gousses de vanille et les fendre en 2 dans le sens de la longueur.

Les introduire dans la bouteille vide et recouvrir de Vodka (on peut aussi les mettre directement dans la bouteille de Vodka.. pourquoi pas)

Il vous reste le plus compliqué à faire… Fermer la bouteille et attendre 3 mois (en remuant de temps en temps) que la Vodka se parfume et que votre extrait soit prêt à être utilisé.

extrait de vanille
Vous pourrez en mettre dans toutes vos préparations, gâteaux, crêpes, café, crème pâtissière…

Pour la petite anecdote :  Étymologiquement, le nom vanille dérive de l’Espagnol  vainilla lui-même issu du latin « vagina » dont est issu en français « vagin » et qui signifie gainegousse, fourreau ou étui.. Bref revenons à notre recette.

A vos bouteilles !

 

 

 


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•Astuce• Eau aromatisée

Comme vous le savez, il est recommandé de boire au moins 1 litre 1/2 d’eau (tisane/thé/infusions) par jours soit environ 10 verres d’eau.

Le premier verre d’eau de la journée à boire au réveil  pour réactiver les organes internes.

Je ne sais pas vous, mais moi au boulot, j’ai toujours une bouteille d’eau de 1 L mais elle peut durer facilement 3 jours… je ne m’hydrate pas assez.

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J’ai trouvé une astuce qui me permet d’aromatiser mon eau (et donc d’en boire plus facilement ) pour pas cher ( et qui évite d’acheter des eaux aromatisées bourrées de sucre et aux parfums assez limités ( citron, pêche, fraise, menthe) : l’infusion à froid.

Le truc c’est de prendre une bouteille d’eau, d’y mettre un sachet d’infusion ou de thé (attention le thé vert devient vite amer) et de laisser infuser de 10 minutes à 1 heure. Une fois l’infusion faite, retirer le sachet et déguster.

Et vous … vous buvez facilement vos 1 litre 1/2 par jour ?