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Un cake…à la carotte ??

Depuis un moment j’ai envie de tester le célèbre « Carrot Cake ».

L’idée peut en rebuter plus d’un mais je vous assure que c’est un délice ! Il s’agit bien là d’un dessert et non d’un cake salé pour l’apéro.

Après avoir trouvé plusieurs recettes intéressantes, je me suis arrêtée sur celle d’ Aglibouly  en version Thermomix. N’ayant pas de produits Bio à la maison j’ai fait avec mes ingrédients habituels.

Verdict : j’adore ! un bon goût d’amande et en arrière le goût de la carotte. HYPER Moelleux, il se conserve sans problèmes quelques jours.

Ami(e)s gourmand(e)s à vous de tester maintenant !