… yes ! yes ! yes !
Hier et aujourd’hui, repos, pas de boulot ! J’en ai profité pour faire une recette que j’ai retrouvée notée sur un p’tit carnet.. (à mon avis dans une salle d’attente).
C’est une recette célèbre aux Etats-unis et en Angleterre ou on les trouve apparemment tout faits mais c’est tellement simple à faire… et AFFREUSEMENT BON !
Barres de céréales au chamallows
Ingrédients :
50 gr de Beurre
150 gr de Chamallows
Du riz soufflé (ici j’ai mis un mélange de céréales trouvé dans le commerce : riz soufflé, courges, quinoa)
Avant de commencer, préparer un plat dans lequel vous aurez mis un morceau de papier sulfurisé au fond afin de faciliter le démoulage car ça colle un peu beaucoup.
Faire fondre tout doucement le beurre. Y ajouter une fois que le beurre est fondu les chamallows. (bien mélanger sans cesse et utiliser de préférence un plat en Téfal)
Une fois que tout est fondu, y ajouter les céréales (doser suivant vos préférences) et mélanger rapidement.
Étaler la préparation dans le plat en vous aidant d’une spatule en bois trempée dans l’eau afin d’éviter que la préparation ne colle à la spatule.
Mettre au frais pendant plusieurs heures (c’est le plus dur) et une fois que c’est dur, vous munir d’un bon couteau et couper en barres, carrés, comme vous le souhaitez !
J’ai dégusté mes barres chamallowtées avec un bon thé Kusmi Boost ( qui est un mélange de maté, thé vert, cannelle, gingembre et cardamome au goût chaleureux et puissant qui vous Boostera à coup sûr ) à l’heure du goûter et comment dire… c’était TOP….
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